Tantangan bulan Desember adalah Cake In Jar. Adalah cake yg dikemas dalam toples. Kita bebas mau bikin cake apa saja sih, yg penting di masukin dalam toples. Cake in Jar ini praktik kl buat bekal anak sekolah, dilengkapi dengan sendok dan dipakein pita warna warni, unyu2 deh tampilannya. Saat makan kuenya gak abis, tinggal tutup aja nanti bisa dilanjut makan lagi. Tangan gak belepotan, tas juga bersih tanpa noda krim.
Ini buatnya malam2 setelah tutup toko, waktu pemanggangan bau wangi menyebar kemana2. Si montok yg lg nonton tv langsung datang kedapur n bilang wangiiiii.... Yuk kita intip cara buatnya. aku pake resepnya hesti's kitchen Cake alunan kasih, agak di inggris2kan namanya biar keren ah, jadilah Rhythm of love cake in Jar hehehehe....
Bahan:
150 gr Margarine
100 gr butter
250 gr gula halus
5 butir telor
300 gr terigu
1 sdt Baking Powder
125 gr susu evaporated
1/2 sdt vanila
pewarna hijau
pewarna kuning
coklat bubuk
Cara Membuat:
1. Panaskan oven 180 derajat. siapkan toples2 bekas selai, olesi dengan margarine. sisihkan
2. Kocok margarine, butter, vanili, gula sampai mengembang dan pucat. Tambahkan telor satu persatu sambil dikocok rata.
3. Turunkan kecepatan mixer, masukkan setengah bagian terigu.
4. Masukkan susu evaporated, kocok rata. Masukkan setengah bagian terigu, aduk rata. Matikan mixer.
5. Bagi 2 dua adonan, beri pewarna kuning dan hijau
6. Masukkan dalam pipping bag.
7. Tuang adonan kuning dalam toples, taburi dengan coklat bubuk, tuang atasnya dengan adonan hijau, taburi dengan adonan hijau. lakukan berselang seling sampai 1/2 toples penuh. Adonan terakhir tidak perlu diberi coklat bubuk.
8. Panggang selama 40 menit menit dengan tes tusuk.
